619-2910-0220-0006_TRPASLICI_SMAJLIVARESKA-Privarok001.jpg

Na ŠOŠOVICOVÝ SMAJLIPRÍVAROK potrebujeme: 1 cibuľu, 100 g zemiakov,

1 cesnak, 1 mrkvu, 1 petržlen, 500 ml zeleninového vývaru, olej a 200 g červenej šošovice.


Na oleji orestujeme cibuľu do zlatista. Pridáme cesnak. Do hrnca dáme zemiaky, mrkvu a petržlen. Chvíľu podusíme. Zalejeme vývarom. Keď nám to zovrie, prisypeme šošovicu. Varíme asi 15 až 20 minút, kým šošovička nezmäkne a SMAJLIPRÍVAROK nezhustne.