Na SMAJLIHALUŠKY potrebujeme: 450 mililitrov acidofilného mlieka, 300 g polohrubej múky, 1 vajíčko, 1 bryndzu, 1 jogurt a trocha pažítky na ozdobenie.
V miske zmiešame acidofilné mlieko s vajíčkom a pridáme polohrubú múku. Dáme jej toľko, aby nám vzniklo husté cesto. Ešte ho osolíme. Potom nahádžeme halušky do vody. Keď halušky vyplávajú, môžeme ich scediť. Pridáme bryndzu, ktorú si zmiešame s jogurtom. Ozdobíme pažítkou.