Na SMAJLIMEL potrebujeme: 500 gramov kryštálového cukru, 70 gramov masla, 70 mililitrov smotany a hrubozrnnú soľ.

V hrnci si rozpustíme cukor.. Nemiešame, až keď nám zmes skaramelizuje. Pridáme smotanu a maslo. Nalejeme do zapekacej misy vystlanej papierom na pečenie a posypeme soľou. Počkáme, kým nám karamel stuhne a ide sa ochutnávať.