Ako prvé si urobíme plnky. Sladkú plnku urobíme zmiešaním tvarohu a ovocia, my dáme sladké slivky. Druhá plnka bude slaná. Zmiešame bryndzu a pažítku. Plnky máme hotové, pripravíme cesto. Vyvaľkáme lístkové cesto a nakrájame na trojuholníčky. Každý trojuholníček naplníme plnkou. Zrolujeme, aby nám vznikli ROŽTEKY. Uložíme na plech s papierom na pečenie a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov na 10-15 minút.