Na SMAJLIBUCHTY potrebujeme: 400 gramov polohrubej múky, 250 mililitrov vlažného mlieka, pol kocky droždia, 50 gramov roztopeného masla a kryštálového cukru, vajíčko, soľ, olej na potretie a slivkový lekvár alebo čokoládovú nátierku.

Ako prvý urobíme kvások. Zmiešame mlieko, droždie, cukor a necháme chvíľu podkysnúť. Zmiešame múku, vajíčko, soľ, maslo a kvások. Vymiesime cesto. Cesto necháme asi 45 minút vykysnúť. Cesto vyvaľkáme. Nakrájame štvorčeky a tie naplníme plnkou (lekvárom alebo čokoládovou nátierkou). Formujeme buchtičky, ktoré ešte pomastíme olejom, aby sa nám nezlepili. Uložíme do pekáča. Buchty necháme ešte 15 až 20 minút nakysnúť a potom pečieme v SMAJLIRÚRE 30 minút na 180 stupňoch.