Na BAKLAŽÁNOVÚ SMAJLINÁTIERKU potrebujeme: 3 baklažány, 1 strúčik cesnaku, šťavu z polovice citróna, 2 PL olivového oleja, soľ, čierne korenie a petržlenovú vňať.

Baklažán prekrojíme a narežeme vnútro. Baklažány poukladáme na plech. Posolíme, okoreníme a polejeme olejom. Dáme do SMAJLIRÚRY. Pečieme 20 minút pri 190tich stupňoch. Baklažány necháme vychladnúť. Do SMAJLIMIXÉRU dáme petržlenovú vňať, citrónovú šťavu, soľ, korenie a dužinu bakalažánu. Tú musíme vydlabať. Zmixujeme.