Na PLNENÉ PARADAJKY potrebujeme: 5 paradajok, 4 plátky toastového chleba, 30 g parmezánu, 1 strúčik cesnaku, petržlenovú vňať, bazalku, soľ a korenie
Vydlabeme paradajky. Plnku do rajčín získame zmixovaním ich dužiny, pridáme nakrájaný toastový chlieb, nastrúhaný parmezán, prelisovaný cesnak a bylinky. Osolíme, okoreníme. Plnkou naplníme rajčiny a dáme piecť na 30 minút pri teplote 180 stupňov.