Na SYROVÝ SMAJLIPOHÁRIK potrebujeme: smotanový syr takzvaný cream cheese, citrón, pomaranč, vanilkový struk, práškový cukor, sušienky a ovocie na dozdobenie.

Syr zmiešame s citrónovou a pomarančovou kôrou a šťavou. Pridáme vanilkový struk (struk narežeme po celej dĺžke nožom a dužinu so semienkami vyškrabeme lyžicou) a práškový cukor. Všetko spolu dobre premiešame. Na spodok pohára si rozdrvíme sušienky a na ne nalejeme krém. Ozdobiť to môžeme akýmkoľvek ovocím.